sexta-feira, 23 de março de 2012

Spettus - Festival de Lagosta e Churrascaria

Você já comeu lagosta?
Gosta de um churrasquinho?

Então o restaurante mais indicado na cidade é o Spettus, que fica no Shopping Floripa, Localizado na SC 401, sentido norte da ilha.

O restaurante é um ambiente super agradável, muito bem decorado e com espaço entre as mesas, favorecendo a passagem dos garçons e privacidade dos consumidores.
O serviço de garçom é coisa de primeiro mundo, super treinados e competentes.



O sistema oferecido é Buffet, contendo: festival de lagosta, frutos do mar, vários tipos de salada, sushi e pratos quentes. Além de um caldinho de feijão delicioso.

A parte da carnes vermelhas é servida através do serviço volante, onde os garçons passam com as carnes e pratos típicos de churrascaria (batata frita, poleara frita, banana a milanesa, etc).


No Buffet de saladas eu destaco os ceviches, que são preparações marinadas em limão e com vinagrete. Assim a cocção do alimento é feita através da acidez da fruta.

Porém há vários tipos de preparações frias, também chamadas de "garde manger", como camarões, mariscos e frios.




No Buffet quente eram 4 pratos elaborados: salmão ao molho de maracujá, lagosta na manteiga, bacalhau com purê de batata e lagostins com cebola.

Um risoto de lagosta também era um dos pratos quentes, estava ótimo!

Além dos carboidratos como: arroz branco, arroz integral e macarrão na manteiga.
O caldinho de feijão e o feijão era encontrado na lateral do Buffet quente.

Fica a dica para quem aprecia essas preparações!
O preço é salgadinho, mas vale a pega o investimento, para conhecer outro tipo de serviço.
Outra dica importante: Durante a semana os preços são especiais, nos fins de semana são mais altos.

Mais informações:
http://www.grupospettus.com/?browser_width=980&browser_height=1185

Beijos gente, um ótimo feriado pra quem mora em Floripa!

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