terça-feira, 23 de outubro de 2012

Forneria Catarina

Oiii...

Outra semana começando e vamoquevamo!

Hoje é dia de dica: você já conhece a Forneria Catarina?

Uma pizzaria que conta com dois estabelecimentos em Floripa, um deles fica na rua Esteves Junior (em frente ao Catarinense) e outra na Madre Benvenuta (logo após a sinaleira).

Santa Mônica
Centro

A Forneria já está no quinto ano de atividade e apresenta uma qualidade incrível, tanto de atendimento (vamos combinar, muito difícil de se encontrar hoje) quanto de ingredientes.

O forno foi construído por um especialista de Sp, que veio exclusivamente para a finalidade (chique bem).

O ambiente é super agradável e sem agito, ideal para reuniões entre amigos e família. Sem contar que pode ser o lugar perfeito para o primeiro encontro ou jantar romântico (óóóó).

Querem saber o que escolhi?
Eu conto!

Entrada:
Burrata
(uma mussarela de búfala que é cremosa por dentro, uma textura tipo cream cheese mas o sabor de mussarela de búfala, esse queijo vem de SP toda semana de avião direto para Forneria, uma iguaria)

Pizza:
Javali
(Molho de tomate, catupiry, linguiça de javali e alecrim)

Rústica
(Molho de tomate, mozarella especial, rúcula, presunto tipo parma e lascas de parmesão)


Eu já experimentei vários outros sabores, sou cliente de outras primaveras, posso indicar:

Tacchino
(molho de tomate, catupiry, peito de peru e alho poró)

Blumenau
(molho de tomate, catupiry, presunto defumado tipo alemão e mozarella)

Speciale
(molho de tomate, mozarella especial, cogumelo Paris, rúcula e parmesão)

Tem uma entrada super, o corniccione queijo brie e geléia de pimenta.
É de comer rezando!


Fica a dica para que quando pensarmos em pizza, venha a Forneria como referência e para quem ainda não conhece, vale a pena conferir!
Eles estão abertos todos os dias, inclusive domingo viu?

Os valores são acessíveis, uma pizza grande custa de R$ 48,00 a R$ 57,00.

Mais umas fotos para deixar vocês com vontade:





Ah... Pra facilitar ainda mais, existe o tele-entrega:
Centro: 3333-0707
Sta Mônica: 3236-0633

Bom gente, era isso!
Beijo beijo e boa pizza!

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