quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Kimitachi - sushi em casa

Oi gente!

Vocês já conhecem o Kimitachi?
Já esta bem famoso na cidade, mas eu só fui experimentar essa semana (que vergonha Dona Nicolina).

Pra quem já conhece "sossega o facho" aí e presta atenção:

O Kimitachi é uma rede de sushi delivery, isso mesmo, só entrega.
Mas não é pedir pelo telefone não, as coisas mudaram queridã, se pede pelo site. Yes!

Você faz o cadastro e coloca seu endereço, depois faz seu pedido que pode ser por combo ou não, escolhe o modo de pagamento e pronto!


O mais legal é que aparece o Status do seu pedido, bem como a produção e a foto do Motoboy que irá na sua casa entregar. Achei super digna essa idéia!

Olha como chega:

Sunomono

Sushi na caixinha, pode ser servido do modo que chega, super prático.

Você ainda ganha pontos para acumular e trocar por presentes!

Adorei!

Gostaram?
Vale a pena experimentar!

Beijos

terça-feira, 23 de outubro de 2012

Forneria Catarina

Oiii...

Outra semana começando e vamoquevamo!

Hoje é dia de dica: você já conhece a Forneria Catarina?

Uma pizzaria que conta com dois estabelecimentos em Floripa, um deles fica na rua Esteves Junior (em frente ao Catarinense) e outra na Madre Benvenuta (logo após a sinaleira).

Santa Mônica
Centro

A Forneria já está no quinto ano de atividade e apresenta uma qualidade incrível, tanto de atendimento (vamos combinar, muito difícil de se encontrar hoje) quanto de ingredientes.

O forno foi construído por um especialista de Sp, que veio exclusivamente para a finalidade (chique bem).

O ambiente é super agradável e sem agito, ideal para reuniões entre amigos e família. Sem contar que pode ser o lugar perfeito para o primeiro encontro ou jantar romântico (óóóó).

Querem saber o que escolhi?
Eu conto!

Entrada:
Burrata
(uma mussarela de búfala que é cremosa por dentro, uma textura tipo cream cheese mas o sabor de mussarela de búfala, esse queijo vem de SP toda semana de avião direto para Forneria, uma iguaria)

Pizza:
Javali
(Molho de tomate, catupiry, linguiça de javali e alecrim)

Rústica
(Molho de tomate, mozarella especial, rúcula, presunto tipo parma e lascas de parmesão)


Eu já experimentei vários outros sabores, sou cliente de outras primaveras, posso indicar:

Tacchino
(molho de tomate, catupiry, peito de peru e alho poró)

Blumenau
(molho de tomate, catupiry, presunto defumado tipo alemão e mozarella)

Speciale
(molho de tomate, mozarella especial, cogumelo Paris, rúcula e parmesão)

Tem uma entrada super, o corniccione queijo brie e geléia de pimenta.
É de comer rezando!


Fica a dica para que quando pensarmos em pizza, venha a Forneria como referência e para quem ainda não conhece, vale a pena conferir!
Eles estão abertos todos os dias, inclusive domingo viu?

Os valores são acessíveis, uma pizza grande custa de R$ 48,00 a R$ 57,00.

Mais umas fotos para deixar vocês com vontade:





Ah... Pra facilitar ainda mais, existe o tele-entrega:
Centro: 3333-0707
Sta Mônica: 3236-0633

Bom gente, era isso!
Beijo beijo e boa pizza!

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Oktoberfest

Oi gente!

Tenho que confessar uma coisa... Fiz uma algo que nunca tive coragem (Pam-pam-pam):
EU FUI NA OKTOBERFEST!!!!!!

Não tinha uma impressão muito boa, ou as pessoas me falavam muito mau ou que era uma loucura, mas foi muito tranquilo e eu super recomendo.

Claro que fui no horário familiar, longe daquela loucurada de bêbados com pessoas jogadas pelos cantos.

Vou contar tudinho:
Saímos de Floripa as 11hs da manha de sábado, chegamos as 14hs em Blumenau e fomos conhecer o centro da cidade. Lá já tem um super agito e Chopp gelado, delicia.

Várias pessoas vestidas com traje típico e muitas criancinhas lindas também!
Providenciei um arranjo de cabelo de frida e VAMBORA!
Chegamos a festa as 16hs loucos de fome, eu estava morrendo de vontade de comer um super joelho de porco o Eisbein (prato típico).

Uma voltinha pra conhecer a festa e encontramos uma loja da Hemmer, tinha um moço fazendo hackepeter (uma carne moída crua temperada com mostarda, alcaparras, cebola, salsa, pimenta do reino e gema de ovo). Eiiii... Não faz essa cara de nojo, é uma delicia!
Obvio que eu experimentei e repeti (vergonha alheia?).


Depois da voltinha, dentamos em um restaurante para almoçar, já as 17hs. Olha meu prato, ou um deles (hahaha):


Eisbein (joelho de porco), pernil assado, repolho roxo, chucrute e salsicha branca.

Querem saber os pratos mais pedidos?
Pratos Típicos - Os Mais Populares

Kassler
Costeleta de porco, acompanhada de salsicha branca e vermelha, purê e chucrute.

Eisbein
Joelho de porco com purê, chucrute e salsichas branca e vermelha.

Marreco Recheado
Um dos pratos mais típicos da região, o marreco é servido com recheio, arroz, repolho roxo e purê de batata e de maçã.

Depois de ficar por uma hora comendo essas maravilhas, andamos mais algumas horas (também né qui-ri-dã, 1837383 horas comendo).

As bandas alemãs tocando nos pavilhões, achei bem legal.

O Chopp não existe igual, super gelado e de vários sabores. Pra quem gosta de Chopp, vale a pena conferir! Tem o pilsen, vinho, cola, trigo, etc etc.

Gente, a festa só virou uma loucura mesmo as 23hs, antes disso estava muito tranquilo. Pra pessoas como eu, que gosta de comer (não me diga) e beber tranqüilamente, recomendo ir pra passar o dia.

Não podemos deixar de conferir essa festa que é super reconhecida, já passou até na Ana Maria Braga (adoro, Hahahaha).

Era essa a minha dica, vale a pena viver essa experiência!
Mas eu já disse, o horário diz tudo, a nao ser que você seja mais um da turma da loucurada (Deus te abençoe).

Programação:
Pavilhões:
Abrem diariamente a partir das 18h. No dia 12/10, aos sábados e aos domingos, os pavilhões abrem às 11h. As horas anteriores a abertura dos pavilhões são dedicadas à manutenção e limpeza dos espaços, não sendo permitido o acesso.

INGRESSOS

Nos dias 10 e 28/10: entrada gratuita.
No dia 12/10, aos sábados e aos domingos: ingressos cobrados a partir das 15h. Nos demais dias: a partir das 18h.
No dia 11/10, as sextas e aos sábados: R$20,00.
De domingo a quinta (exceto dia 11/10): R$6,00.
Meia-entrada: estudantes e pessoas com 60 anos ou mais.
Pessoas com traje típico alemão não pagam ingresso.

Ingressos online: http://www.zetks.com/Event/Detail/192

Mais informações:
http://www.oktoberfestblumenau.com.br/


Beijo beijo aos amigos que nos acompanharam: Fernanda e Raul!


Beijo pessoal!

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Cozinha Light - Abobrinha recheada

Oi pessoal,

O verão já vem chegando e é hora de começar a rever nossa alimentação, você tem realizado as refeições de maneira correta?
Tem feito o café da manha?
Dica: você já ouviu falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, não é? Mas por que?


Todas as refeições devem ser super equilibradas, sempre dentro da sua necessidade nutricional.

Hoje quero passar uma receita bem leve e gostosa, abobrinha recheada com carne. Uma ótima opção para servir sozinha ou acompanhada de um arroz (de preferência integral) ou com uma saladinha.

Abobrinha recheada com carne:

Ingredientes:
300g de patinho moído
2 abobrinhas médias
1 cebola picada
1 alho picado
1 tomate
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Cortar as abobrinhas em fatias de 2 dedos de espessura e com a ajuda de uma faca retirar o miolo.


Nos utilizamos um acessório próprio para legumes, que fica assim:


Ainda pode ser aproveitado o miolo, mas a faca pode ser utilizada também. Sem problemas!


Colocar as abobrinhas em uma forma e acrescentar água com um pouco de sal no fundo, somente para cobrir o fundo, assar em forno 200 graus por 20 minutos.


Enquanto estiver assando, refogue a cebola e o alho, quando a cebola estiver transparente coloque o tomate picadinho, depois acrescente a carne e deixe cozinhar. Sal e pimenta a gosto e pronto.

Retire as abobrinhas do formo e as recheie com a carne. Para completar coloque o queijo parmesão e sirva.



Linda?
Fica muito saboroso.

Aproveitem!
Beijos