Quase 1 ano depois de ter uma linda filha estou eu aqui de novo, com muita fome e novidade gastronômica.
Vamos começar?
Na segunda-feira (26) foi o lançamento do novo espaço do restaurante Sabor Peru da Lagoa da Conceição.
O casal à frente do Sabor Perú: Bernardo Mayer e Elaine Bispo, ofereceu um coquetel para imprensa, convidados e a diretora do escritório comercial do Peru no país, Milagros Ochoa, responsável por difundir a gastronomia e o turismo de lá no Brasil. Ah... e a Michele Crispim, vencedora do último MasterChef amadores estava lá, conferindo e provando tudo. Chique né?
Olha como ficou lindo:
Fomos recebidos por um simpático casal vestindo um traje típico de uma dança Peruana.
E vamos aos comes e bebes? Afinal... saco vazio não para em pé 😛
Com muita agilidade a equipe de cozinha e garçons foram super eficientes, não deixaram nada a desejar. Foi servido um coquetel ESPETACULAR com iguarias peruanas, dentre elas o meu favorito: ceviche.
Só para dar uma água na boca, seguem as fotos, fechando os olhos ainda consigo sentir o gostinho... hummmm!!
E a bebida típica peruana? Temos sim, senhor! Pisco Sour! Adoooooro! É tipo uma cachaça do Peru.
Além do destilado, o pisco sour também leva limão, açúcar, clara de ovo, gelo e uma pitada de pimenta.
O casal proprietário é sempre super receptivo. Caso você vá visitar a casa e eles estejam os chame na mesa e pergunte um pouquinho da história, tenho certeza que será um momento único e uma conversa agradabilíssima.
Foto: eu, Bernardo Mayer e meu marido (Thiago).
Parabéns à equipe e aos proprietários, estava tudo uma delícia e voltaremos logo.
Para você que ainda não conhece o Sabor Peru, vale a pena a experiência. Eles têm unidade em Coqueiros e na Lagoa da Conceição.
Minha dica: peça o prato onde vem varias opções de ceviche, assim você prova todos e vê o que mais gostou! 😛
Beijo e até breve!
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